Весенний сборник Елены Мачекиной

Этот сборник — как сама весна: зелёный, сочный, свежий, будто наполненный каплями утренней росы. В нём я хотела передать самые яркие весенние воспоминания из детства: о родителях, брате, наших подготовках к Пасхе, о неспешных семейных завтраках в выходные.

Но весна — это ещё и время открытий! Поэтому в сборнике много историй о кулинарных путешествиях уже моей семьи, о новых вкусах и традициях, которые мы вплетаем в нашу жизнь. Здесь же я делюсь нутрициологическими знаниями, полезными советами и мыслями о здоровом, счастливом отношении к себе и еде. Весной особенно хочется заботиться о себе, поэтому я просчитала калорийность каждого блюда — чтобы вы могли наслаждаться вкусом, оставаясь в гармонии с телом.

А что может быть сочнее и ярче, чем сезонный щавель, шпинат или свежий зелёный горошек? Только сама весна! 💚

Что вас ждёт в этом сборнике?

1️⃣ Весенние рецепты – лёгкие, свежие и яркие.
2️⃣ Семейные истории и гастрономические открытия.
3️⃣ Полезные советы и калорийность каждого блюда.

Впускайте весну в свою кухню! 💚